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劉寶平工作室_Mr.LiuStu
自此，魏氏熏雞代代相傳，歷經(jīng)七代傳人，已有200多年的歷史。魏氏熏雞歷經(jīng)七代傳承，不斷豐富和發(fā)展了餐飲文化，成為魯菜中的代表。其先后被評(píng)為1991年廣州商品交易會(huì)最佳地方名吃、1997年中國(guó)山東旅游博覽會(huì)優(yōu)秀旅游商品、2002年中國(guó)江北水城（聊城）文化旅游節(jié)指定產(chǎn)品等。2009年，魏氏熏雞被列入第二批山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。此外，魏氏熏雞還曾被老舍等著名作家品嘗并贊譽(yù)，被譽(yù)為“聊城鐵公雞”。
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